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Torta 7 vasetti al cioccolato senza glutine

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Ingredients

Adjust Servings:
1 vasetto da 125 gr. yogurt bianco
3 uova
2 vasetti zucchero
1 vasetto e 1/2 farina nutrifree per dolci
1 vasetto farina di riso
1 vasetto olio di semi di arachidi
1 bustina lievito per dolci
1/2 vasetto cacao amaro
300 gr. cioccolato oppure metà fondente e metà al latte

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Torta 7 vasetti al cioccolato senza glutine

Features:
  • Senza Glutine

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Torta 7 vasetti al cioccolato senza glutine

Avete ancora delle uova di Pasqua da smaltire? Ecco la ricetta che fa per voi: la Torta 7 vasetti al cioccolato senza glutine! Vi servirà solo una ciotola, una frusta ed un vasetto di yogurt come misurino.
E’ una torta perfetta per smaltire un pò di cioccolata avanzata dalle feste pasquali.
La ricetta è di Chiarapassion, io l’ho rivisitata in versione senza glutine ed è strepitosa. In base a quanti pezzi di cioccolata metterete all’interno diventerà una perfetta torta cioccolatino.
Potete usare fino a 300 gr. di pezzi di cioccolato, sia fondente che al latte.
Quindi bando alle ciance e torte in forno! 😀

 

Steps

1
Done

In una ciotola unite gli ingredienti liquidi. Le uova leggermente sbattute con una frusta a mano, lo yogurt, l'olio e mescolare bene. Aggiungere lo zucchero, le farine, il lievito, il cacao amaro e continuare ad amalgamare bene il tutto. Dovrà risultare un composto liscio e senza grumi.

2
Done

Aggiungere all'impasto metà della cioccolata in pezzi, e con una spatola amalgamare il composto.
Versare l'impasto in uno stampo da 22 cm, foderato con carta forno, e completare aggiungendo in superficie il resto del cioccolato a pezzettoni.

3
Done

Cuocere in forno caldo a 170° per circa 40 minuti. Fate sempre la prova stecchino.
Sfornare e lasciar raffreddare.

Virgy

Ciao, sono Virginia. Particolarità: sono celiaca! Cucinare per me è divertirsi e realizzare dei piccoli manicaretti. Questo blog nasce come un quaderno personale di ricette e appunti, spunti sul mondo del senza glutine.

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