Il Cilento è un’area della Campania, in provincia di Salerno, che con le sue bellezze naturali e artistiche fa parte del Parco Nazionale del Cilento e del Vallo di Diano...
København Glutenfri! Ho trascorso tre giorni a Copenaghen nel periodo di San Valentino. Freddo freddo in modo assurdo 😀 ma meravigliosa! Ogni volta che vado in viaggio mi informo sempre...
Madrid sen gluten! Ho trascorso 4 giorni nel periodo di San Valentino. Città fantastica e sempre viva. Beh si sapeva che in Spagna non avrei avuto problemi nel cercare posti...
Barcellona: un viaggio nei sapori catalani senza glutine. Prima di partire, come ogni viaggio, si cercano notizie su dove mangiare e si stila una bella lista di locali informati sul...
Warszawa bez gluten Sapete ormai, che tutti i miei viaggi, sono una piccola guida su dove mangiare senza glutine. Da quando sono celiaca (ben 16 anni) non mi sono mai...
Il mio viaggio a Santorini Inizio col dirvi, che erano ben 4 anni che io e mio marito sognavamo di visitare Santorini. Vuoi per una cosa, vuoi per un’altra, il...
New York Cheesecake senza glutine Conoscete la versione americana della Cheesecake? Infatti si chiama New York cheesecake perchè è il dolce tipico americano. Nel 2014, in viaggio di nozze siamo...
Nuove farine alternative e naturali si affacciano sul mercato italiano. Tra queste, la farina estratta dai semi d’uva. Una sorta di elisir di lunga vita che ci regala la pianta della...
Pane veloce al latte in padella Con il caldo è sempre più difficile accendere il forno. Servono soluzioni pratiche e veloci per non farci mancare mai del buon pane in...
Bounty senza glutine I Bounty sono dei dolcetti ripieni di cocco e ricoperti di cioccolato, perfetti da preparare per la stagione estiva. Pochi ingredienti, per un momento dolce e allo...
Babaganoush Babaganoush è una salsa tipica della cucina mediorientale. Si tratta di una crema a base di polpa di melanzane condita con pochi semplici ingredienti e con il tocco finale...
