København Glutenfri! Ho trascorso tre giorni a Copenaghen nel periodo di San Valentino. Freddo freddo in modo assurdo 😀 ma meravigliosa! Ogni volta che vado in viaggio mi informo...
Madrid sen gluten! Ho trascorso 4 giorni nel periodo di San Valentino. Città fantastica e sempre viva. Beh si sapeva che in Spagna non avrei avuto problemi nel cercare posti...
Barcellona: un viaggio nei sapori catalani senza glutine. Prima di partire, come ogni viaggio, si cercano notizie su dove mangiare e si stila una bella lista di locali informati...
Warszawa bez gluten Sapete ormai, che tutti i miei viaggi, sono una piccola guida su dove mangiare senza glutine. Da quando sono celiaca (ben 16 anni) non mi sono mai...
Il mio viaggio a Santorini Inizio col dirvi, che erano ben 4 anni che io e mio marito sognavamo di visitare Santorini. Vuoi per una cosa, vuoi per un’altra, il...
Scialatielli alla Cilentana senza glutine Ormai sapete quanto sono legata alle mie radici e al mio amato Cilento. E spesso la cucina è un ottimo modo per sentirsi un pò...
Mostaccioli napoletani senza glutine Mostaccioli napoletani, anche detti “Mostacciuoli” sono i dolci tipici campani, che si preparano durante le feste...
Torta della nonna senza glutine L’autunno è arrivato, con i suoi colori e profumi. E cosa si associa a questa stagione se non il profumo di dolci appena sfornati? La...
Scopriamo insieme Matera Matera ti cattura l’anima. Questo è il pensiero che ho avuto appena l’ho vista. E’ come fare un viaggio nel passato, ma senza la DeLorean. E’ un...
Marseille sans gluten Marsiglia è la seconda città più grande della Francia, dopo Parigi. Storicamente importante per il suo porto, il primo nella nazione. Dumas la definiva come “il punto...
Flatbread al latte senza glutine Ecco una ricetta semplicissima da preparare quando non avete pane in dispensa a disposizione. Oppure per accompagnare i vostri buffet con qualcosa di sfizioso. La...
