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  • Crostata senza cottura senza glutine

    Crostata morbida salata senza glutine

    Pasta fredda senza glutine

    Pizza Bimby senza glutine

    Virginia22 Novembre 201541.314 visualizzazioni

    Il sabato sera è pizza! Fuori piove, fa freddo ed è il momento giusto per prendere confidenza con il mio nuovo Bimby TM5:…

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    Torta Slava senza glutine

    Virginia7 Novembre 20150986 visualizzazioni

    E’ da un pò di tempo che questa ricetta impazza sul web (Chiarapassion mi ha ispirata *_*). Veniva voglia di mangiarla solo a…

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    Quiche di patate e zucca

    Virginia5 Novembre 20150670 visualizzazioni

    Grazie ad un contest ho avuto la possibilità di provare le Patate di Avezzano. Ottime nella preparazione di qualsiasi piatto. Ho provato a…

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    Pagnotte senza glutine

    Virginia4 Novembre 20152775 visualizzazioni

    Per la prima volta mi sono cimentata nella preparazione del pane senza glutine! Il profumo del pane appena sfornato mi mancava… una sensazione…

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    Muffin dolci alla zucca senza glutine

    Virginia31 Ottobre 20150676 visualizzazioni

    Zucca, zucca e ancora zucca!!! Non c’è niente da dire sulla zucca, è buona in tutti i modi, sia per preparare i dolci…

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    Ciambella alla zucca senza glutine

    Virginia28 Ottobre 20150666 visualizzazioni

    Ottobre mese delle castagne, della zucca, dei colori arancioni, marroni, foglie secche, Halloween. Quale modo migliore per preparare una sana e gustosa ciambella…

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    Torta morbida ricotta e cacao senza glutine

    Virginia19 Ottobre 201501.266 visualizzazioni

    Torta soffice , morbidosa, cioccolatosa che si scioglie in bocca, cosa volere di più? Tutto questo è possibile in una sola torta. Semplice…

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    Ristorante Cinese Bambù a Bologna senza glutine

    Virginia10 Ottobre 20150956 visualizzazioni

      Erano anni che non mangiavo in un ristorante cinese, anche perché non ne avevo un buon ricordo…Il cattivo ricordo è stato cancellato…

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    Plumcake allo yogurt e pesche senza glutine

    Virginia3 Ottobre 201501.004 visualizzazioni

    Ingredienti: 2 uova 150 gr. di zucchero 250 gr. di farina per dolci 1 vasetto yogurt a vaniglia 80 gr. burro 1/2 bustina…

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    #gfpride : anno zero!

    Virginia14 Settembre 20150673 visualizzazioni

      Il gluten free pride, tenutosi il 12 e il 13 settembre 2015,  è stato l’evento più cool dell’estate! Organizzato dalla nostra amica…

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    Praline di uva granellate

    Virginia10 Settembre 20151947 visualizzazioni

    Sul web stanno spopolando queste piccole praline di uva. Come fare a non replicare? Un’idea originale per un aperitivo alla moda, dei graziosi finger…

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    Spaghetti alle spezie senza glutine

    Virginia6 Settembre 20150724 visualizzazioni

    Le spezie: colori, profumi, aromi, terre lontane. Le spezie evocano tutto questo. Ti portano con i loro sapori e aromi in terre lontane…

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    Crostata a pois senza glutine

    Virginia16 Agosto 20151662 visualizzazioni

    Ingredienti per la pasta frolla: 300 gr. di farina 2 uova 100 gr. di zucchero 100 gr. di burro 1 buccia limone grattugiato…

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    Pizza senza glutine fatta in casa

    Virginia9 Agosto 201581.150 visualizzazioni

    In questo periodo sono tornata per le vacanze nel mio paese Agropoli, nel Cilento.Mare, sole e buon cibo. Tornare a casa, dove si…

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    Battipaglia senza glutine

    Virginia3 Agosto 20150677 visualizzazioni

    E’ sempre piacevole “scoprire” delle pizzerie informate sul senza glutine. In questi giorni sono in vacanza nel mio paese Agropoli e degli amici…

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    Un evento tutto glutenfree a Rimini!

    Virginia30 Luglio 20151607 visualizzazioni

    L’Hotel Corallo di Rimini è sempre all’avanguardia nel proporre e organizzare eventi sul senza glutine. Già ad aprile ne aveva dato prova con…

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    Rigatoni al limone e pancetta senza glutine

    Virginia26 Luglio 20154596 visualizzazioni

    Oggi ho rivisitato un pò la classica spaghettata al limone! Anche per abbinare sapori diversi e sperimentare qualcosa di nuovo. Ho scelto una…

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    Spaghetti al limone senza glutine

    Virginia20 Luglio 20150619 visualizzazioni

    D’estate si prediligono ricette fresche, veloci e light. Però è bello anche sperimentare. Io ad esempio avevo sempre sentito parlare della pasta al…

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