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Le mie ricette

Salsa verde di prezzemolo

Salsa verde di prezzemolo La salsa verde di prezzemolo è perfetta da preparare per arricchire i vostri piatti, non solo di sapori ma anche di colore. La mia versione è...

Virgy

22 Luglio 2019

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Flatbread al latte senza glutine

Flatbread al latte senza glutine Ecco una ricetta semplicissima da preparare quando non avete pane in dispensa a disposizione. Oppure per accompagnare i vostri buffet con qualcosa di sfizioso. La...

Virgy

12 Luglio 2019

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Panna cotta alla vaniglia

Panna cotta alla vaniglia Preparare la panna cotta in casa è davvero semplice. Un dessert da preparare in anticipo per poi presentarlo ai vostri ospiti all’occorrenza. In giro trovate tanti...

Virgy

4 Luglio 2019

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Biscottini cocco e Nutella

Biscottini cocco e nutella Io l’ho chiamati i dolcini più veloci della storia: i biscottini flash! E’ iniziato il caldo. Troppo caldo per accendere il forno. No a dolci complicati....

Virgy

19 Giugno 2019

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Crostata con ganache al cioccolato senza glutine

Crostata con ganache al cioccolato senza glutine Se uniamo una base di pasta frolla con una golosa ganache al cioccolato avremo un dolce strepitoso. Il dolce perfetto per chi ama...

Virgy

13 Giugno 2019

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Crostata crema e fragole senza glutine

Crostata crema e fragole senza glutine Cosa c’è di meglio con il caldo che preparare una Crostata con crema e frutta fresca? La mia frutta preferita in questo periodo sono...

Virgy

3 Giugno 2019

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Bocconcini di pollo in salsa di soia e pomodorini confit

Bocconcini di pollo in salsa di soia e pomodorini confit Un secondo veloce e dal sapore orientale? Ho la ricetta giusta per voi: bocconcini di pollo in salsa di soia...

Virgy

31 Maggio 2019

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Filone di pane senza glutine

Filone di pane senza glutine Non c’è niente da fare, penso che preparare il pane in casa renda felici! Sì, ti gratifica, ti rende orgogliosa di te stessa. Piccole semplici...

Virgy

15 Maggio 2019

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Torta Tenerina senza glutine

Torta Tenerina senza glutine La Torta Tenerina è un dolce tipico della città di Ferrara. Una crosticina esterna che nasconde un interno morbido e cioccolatoso. La torta perfetta in ogni...

Virgy

10 Maggio 2019

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Crema al mascarpone

Crema al mascarpone Da quando abito in Emilia-Romagna il dessert per eccellenza è la Crema al Mascarpone. Sì, perché qui, è un’istituzione, in qualsiasi posto, a fine pasto, il dolce...

Virgy

9 Maggio 2019

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