Fiori di zucca ripieni I Fiori di zucca o “fiorilli” ripieni sono una vera e propria coccola per il palato. Il ripieno classico è con la ricotta, ma si può...
Bocconcini di pollo in salsa di soia e pomodorini confit Un secondo veloce e dal sapore orientale? Ho la ricetta giusta per voi: bocconcini di pollo in salsa di soia...
Bruciatini all’aceto balsamico I Bruciatini all’aceto balsamico sono un classico della cucina tradizionale romagnola. Un piatto semplice, pronto in pochi minuti e molto delizioso. In dialetto: radéch cun i brusadé. Un insieme...
Pizzette di melanzane Le pizzette di melanzane sono l’idea perfetta in queste giornate d’estate. Si preparano in pochi minuti, semplici da realizzare, con condimenti a piacere e davvero molto sfiziose...
Riso basmati alla curcuma e bocconcini di pollo Accompagnare il riso basmati alla curcuma e bocconcini di pollo al limone è un classico della cucina cinese. Nella cucina orientale, infatti,...
Crepes salate di grano saraceno senza glutine Le Crepes salate di grano saraceno senza glutine sono una vera scoperta. Perfette da preparare in anticipo e poi farcirle a piacere in...
L’Uovo Nuvola. Ma quanto mi piace dire “Uovo Nuvola”? 😀 E’ la ricetta del momento, impazza sul web, tutti tra le nuvole!!!! Ed ha incuriosito anche me… Una ricetta semplicissima...
Feta greca al cartoccio. La Feta è il formaggio più conosciuto in Grecia. In greco, infatti, “feta” significa fetta. La particolarità di questo formaggio è che viene prodotto con latte...
Peperoni ripieni di bontà. I peperoni ripieni sono un secondo piatto semplice da preparare e da farcire a piacere, a seconda del proprio gusto. Ricco di colori e bello da...
Le zucchine a barchetta ripiene sono un piatto estivo, veloce, fresco, da farcire a piacere. Un’idea diversa per cena, o da servire come aperitivo, per far mangiare le verdure a...
