Il Cilento in tavola senza glutine

di Virginia

Quando torno nel Cilento, una tappa obbligatoria per me è Ceraso in provincia di Salerno, all’Osteria del Notaro per gustare le specialità locali della mia terra natia. L’Osteria offre una cucina senza glutine di ottimo livello, tutto a chilometro zero a conduzione familiare. Immerso nel verde tra gli ulivi secolari è facilmente raggiungibile perchè situato a pochi metri dall’uscita di Ceraso dalla statale 18. Cortesia e ospitalità sono di casa. Il locale ha a disposizione due ampie sale più il giardino attrezzato con tavoli nel periodo estivo.

Una vasta scelta di piatti senza glutine, dall’antipasto al dolce, alla pizza. Tutto homemade. Disponibilità anche per piatti vegani e vegetariani. Se si considera la qualità del cibo i prezzi sono davvero ottimi. La prossima volta che ci tornerò dovrò assaggiare i primi piatti di pasta fatta in casa.

In una sola parola: “Il Cilento in tavola”…!!!!

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