La Paella senza glutine
La Paella senza glutine Non so voi ma io adoro la cucina spagnola! Ho visitato Barcellona, Madrid e Valencia ed ho mangiato delle Paelle meravigliose! La vera Paella nasce a...
Ingredient: cipolla
Pasta e ceci senza glutine
Pasta e ceci senza glutine La pasta e ceci è uno di quei ricordi d’infanzia, ricordo ancora perfettamente i suoi sapori. A dir la verità da piccola non andavo matta...
Vellutata di carote e patate
Vellutata di carote e patate. Sono un’appassionata di vellutate. Le adoro tutte, fanno bene, sono colorate, mettono di buon umore, sono ricche di vitamine, facili da preparare … insomma un...
Risotto al cavolo cappuccio viola
Risotto al cavolo cappuccio viola, cubetti di Asiago e peperoncino essiccato. Il cavolo cappuccio viola o rosso, bello da vedere ma anche ricco di preziose proprietà benefiche per il nostro...
Lasagna alla zucca senza glutine
Lasagna alla zucca senza glutine In questo periodo dell’anno tutto intorno a me si colora di arancione, anche in cucina, nella preparazione di pietanze. La zucca è l’elemento principe sulla...
Ravioli Gustamente su crema di peperoni
Ravioli ai formaggi Gustamente su crema di peperoni senza glutine. I Ravioli ripieni sono un piatto tipico italiano, accomuna tutti da nord a sud, ognuno con il suo ripieno preferito!...
Risotto Bimby con zucchine e asparagi
Risotto Bimby con zucchine e asparagi. Il Risotto con zucchine e asparagi è il trionfo del colore verde! Lo sapete che il mio colore preferito è il verde? 😀 Quindi...
Tortilla di patate
La Tortilla di patate è uno dei piatti tipici della cucina spagnola. Quasi riduttivo chiamarla frittata! E’ una Tortilla a base di patate e cipolle, ma la caratteristica è dato...
Risotto primavera Bimby
Risotto con zucchine e zafferano con primavera di verdurine. I risotti sono un’ottima idea per pranzo o per cena. Basta cambiare qualche ingrediente ed ogni volta è sempre una piacevole...
Risotto allo zafferano Bimby
Ormai sto sperimentando tutte le preparazioni di risotti con il Bimby! 😀 E devo dire che fino adesso non mi ha deluso nessuno, dal classico a quello più particolare come...