Crostata crema e fragole senza glutine Cosa c’è di meglio con il caldo che preparare una Crostata con crema e frutta fresca? La mia frutta preferita in questo periodo sono...
Campionato Mondiale della pizza – categoria Pizza senza glutine Si è appena conclusa la 28° edizione del Campionato Mondiale della Pizza, tenutosi a Parma, il 9-10-11 aprile 2019. Una manifestazione...
Bruciatini all’aceto balsamico I Bruciatini all’aceto balsamico sono un classico della cucina tradizionale romagnola. Un piatto semplice, pronto in pochi minuti e molto delizioso. In dialetto: radéch cun i brusadé. Un insieme...
Calzoni ripieni al forno senza glutine I Calzoni ripieni non sono altro che pizze farcite e cotte al forno. In Campania sono un classico della tradizione, soprattutto con il ripieno...
Caprese al limone e cioccolato bianco La Caprese al limone e cioccolato bianco è una variante della classica Caprese al cioccolato. La Torta Caprese è il dolce classico della tradizione...
