Pizza a stella senza glutine

Pizza a stella senza glutine

di Virginia

Pizza a stella senza glutine

La Pizza a forma di stella l’ho sempre immaginata come qualcosa di difficile da preparare. Sarà che da piccola la preparavano sempre solo nelle migliori pizzerie. E forse sono cresciuta con questo pensiero.
Ieri sera, sabato sera, che per me da sempre è pizza, ho deciso di provarci. Ma senza nessuna aspettativa.
E invece, quando meno te lo aspetti il risultato arriva.

Adesso la pizza a stella senza glutine si può preparare anche nelle migliori case!!! Vi anticipo che è molto semplice, probabilmente è più difficile da spiegare che da realizzare. Una volta stesa la base della pizza, basterà fare cinque tagli a formare degli spicchi, farcire ogni spicchio a piacere e chiudere con dei pizzichi l’impasto. La farina che ho utilizzato in questo caso è la farina integrale della Nutrifree. Ma potete sostituirla con la farina di pane. Con queste dosi avrete due pizze a stella. Sono bellissime da presentare come centro tavola da condividere tutti insieme.
Quindi che aspettate a preparare la vostra pizza a stella?

Vi lascio la ricetta della classica pizza senza glutine.

  • Pizza a stella senza glutine
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