Plumcake curcuma e limone senza glutine

Plumcake curcuma e limone senza glutine

di Virginia

Plumcake curcuma e limone senza glutine

Mi piace sperimentare ricette nuove per poter provare sapori diversi. E’ così che mi ha colpito la ricetta del Plumcake curcuma e limone del blog di Anna on the clouds. E non è la prima volta che “sglutino” le sue ricette, tempo fa provai a replicare, in versione senza glutine, le sue Polpette di quinoa e lenticchie! Buonissime.
La curcuma la uso per molte preparazioni salate in cucina, ma nei dolci mi mancava. Devo dire che è stato questo l’elemento che mi ha spinto a rivisitare la sua ricetta in versione senza glutine. Risultato? Buonissimo!
Vogliamo poi parlare del colore? Accattivante!


La curcuma sappiamo delle sue proprietà benefiche per il nostro organismo, ricco di antiossidanti ed è un ottimo antinfiammatorio naturale. Unito al limone è un’esplosione di energia!
Il Plumcake curcuma e limone oltre ad essere senza glutine, è anche senza lattosio, senza uova e senza burro.
Al posto del limone, potete usare anche un arancio.

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