Ingredients
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350 gr. petto di pollo
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1 scalogno
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q.b. olio extravergine di oliva
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mezzo bicchiere salsa di soia sg
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q.b. sale
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q.b. pepe nero
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pomodorini rossi
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q.b. zucchero
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origano
Directions
Bocconcini di pollo in salsa di soia e pomodorini confit
Un secondo veloce e dal sapore orientale? Ho la ricetta giusta per voi: bocconcini di pollo in salsa di soia accompagnati dai pomodorini confit. Velocissimi da preparare e pieni di gusto. La salsa di soia senza glutine renderà il vostro piatto gustoso.
Un piatto leggero, speziato, salutare, facile e veloce.
Steps
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1
Done
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Bocconcini di pollo con salsa di soiaTagliare i bocconcini di pollo a dadini di media dimensione e passateli nella farina di riso. |
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2
Done
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Pomodorini confitLavare i pomodorini e tagliarli a metà. Posizionateli in una teglia rivestita con carta forno e spolverizzateli di origano, sale, pepe e un pizzico di zucchero. Nel forno caldo a 150° per circa 40 minuti. |
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3
Done
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Assemblaggio del piattoIn un piatto da portata adagiarvi i bocconcini di pollo con salsa di soia e i pomodorini confit pronti. Servire ben caldo. |
