Ingredients
-
180 gr. Farina senza glutineNutrifree per dolci o qualsiasi altra farina per dolci
-
150 gr. zucchero semolato
-
30 ml olio di semi
-
120 ml latte senza lattosio
-
1 cucchiaino lievito per dolci
-
200 gr. cioccolato fondente
-
q.b. cannellafacoltativo
-
q.b. frutta seccafacoltativo
-
1 pizzico sale
Directions
Brownie senza glutine
Oltre ad essere senza glutine, questo Brownie è anche senza uova, senza burro e senza lattosio.
Capita dei giorni di avere una voglia di dolce improvvisa, ma non di quelli impegnativi. Pochi ingredienti che di sicuro abbiamo in dispensa. Zero fatica, massimo risultato.
I miei Brownies senza uova, senza lattosio, senza burro e senza glutine nascono così.
Si presentano con una leggera crosticina esterna ed un ripieno morbidissimo, che si scioglie in bocca.
In 20 minuti potrete gustarvi un dolce super cioccolatoso.
Io ho usato il latte senza lattosio, ma potete usare benissimo anche un latte di soia, di mandorla o al cocco, per renderlo più profumato.
Steps
|
1
Done
|
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente. Lasciarlo intiepidire. Ed aggiungere il latte senza lattosio e l'olio di semi. Mescolare per amalgamare bene tutti gli ingredienti. |
|
2
Done
|
Foderare con carta forno uno stampo quadrato e versare il composto, livellandolo. |
