Ingredients
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300 gr. Farina senza glutineFarina Caputo o altra farina per pane o pizza
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230 ml acqua
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1 cucchiaino lievito istantaneolievito per salati
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2 cucchiai olio extravergine di oliva
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q.b. sale
Directions
Panzerotti senza glutine
Questa è la ricetta da tenere sempre a portata di mano: per una cena diversa, un aperitivo, ospiti dell’ultimo minuto, oppure una voglia irrefrenabile di panzerotti senza glutine! Semplici e veloci da preparare. Ovviamente come si suol dire – la morte loro – è farli fritti, ma anche al forno hanno il loro perchè e sicuramente meno sensi di colpa. Gustosi e filanti.
Potete farcirli come preferite. Sbizzarritevi con la fantasia. 🙂
Gli stessi panzerotti, potete prepararli con l’impasto del pane veloce allo yogurt!
Quindi: panzerotti senza glutine in forno!
Steps
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1
Done
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In una ciotola unire gli ingredienti secchi, farina, lievito e sale. Aggiungere l'acqua e l'olio e impastare con le mani. L'impasto dovrà diventare modellabile ed omogeneo senza difficoltà. |
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2
Done
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Preparate il ripieno. Tagliate a dadini della mozzarella, del prosciutto, wurstel e della passata di pomodoro. |
