Ingredients
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2 melanzane
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q.b. pomodorini rossi
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q.b. pomodorini gialli
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q.b. provola affumicata
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q.b. origano
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q.b. olio extravergine di oliva
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q.b. sale
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foglie di basilico
Directions
Pizzette di melanzane
Le pizzette di melanzane sono l’idea perfetta in queste giornate d’estate. Si preparano in pochi minuti, semplici da realizzare, con condimenti a piacere e davvero molto sfiziose da servire in tavola.
Sono perfette per arricchire le vostre tavole da buffet, da preparare in anticipo, infatti sono ottime anche fredde. Pochi ingredienti semplici per una ricettina super gustosa. Andranno a ruba… 🙂
Steps
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1
Done
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Tagliare le melanzane a fette spesse, nel senso della lunghezza e disporle su una teglia rivestita di carta forno. Fare dei taglietti con un coltello su ogni fettina di melanzana, salare ed infornare in forno statico a 180° per circa 15 minuti. |
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2
Done
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Nel frattempo tagliare a metà i pomodorini rossi e gialli, a cubetti la provola affumicata. |
