Wool roll bread senza glutine

Wool Roll Bread senza glutine

di Virginia

Wool Roll Bread o Pane gomitolo di lana. Il wool roll bread senza glutine è la ricetta che sta impazzando sul web, sia in versione dolce che salata. Una sorta di pan brioche soffice, a forma di gomitolo di lana, da qui il nome. Il nome fa già pensare a qualcosa di difficile e complicato da preparare, ma vi assicuro che è più facile di quanto si pensi. Basta seguire dei piccoli accorgimenti. Il mio amico Manolo di Mangiocomeviaggio ha preparato il wool roll bread in versione dolce senza glutine, con le gocce di cioccolato. Mi ha ispirato ed ho voluto cimentarmi anche io nella ricetta, ma nella mia versione salata. Ho provato vari esperimenti e sono finalmente giunta alla ricetta perfetta. Quindi non vi resta che prendere nota e mettervi all’opera.
Il pane gomitolo di lana aspetta solo voi per essere preparato.

Hai fatto questa ricetta?
Taggami su Instagram @celiachiamo_con_gusto.

Potrebbe piacerti anche

Aggiungi un commento